Schafe

Haltung

Schafe sind von Natur aus sehr widerstandsfähig und durch ihr Wollkleid vor Kälte und Nässe geschützt, bei der ökologischen Tierhaltung wird den Tieren daher, solange es die Wetterbedingungen erlauben, der Weidegang ermöglicht.

Die Geburt der Lämmer erfolgt im Stall, um eine optimale Versorgung zu gewährleisten. Bereits wenige Tage nach der Geburt weiden die Muttertiere und Lämmer auf der ökologisch bewirtschafteten Wiese. Die Lämmer werden bis zu 5 Monate von den Mutterschafen gesäugt, das nahrhafte Gras stärkt die Muttertiere, damit ihre Milch das Wachstum der Lämmer fördert.

Nach der Schafskälte ab Mitte Juni erfolgt üblicherweise die Schur, die Tiere können so im Sommer ihren Wärmehaushalt besser kontrollieren.

Fütterung

Als Futtermittel für den Winter wird der überschüssige Grasaufwuchs geerntet und zu Heu getrocknet oder zu Anwelksilage teilgetrocknet. Die Schafe erhalten grundsätzlich wenig Kraftfutter.